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Portugal's Best Kept Secret

Nachhaltigkeit

 
 
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Wir tragen Sorge zur Natur!

Estrella Montés wird im Rahmen der Möglichkeiten nachhaltig betrieben. Die Warmwasseraufbereitung in der Villa Stofero wird mit mittel eines Solarpanels auf dem Dach getätigt. Neu wird das Trinkwasser mit einem oekologischem Entkalker aufbereitet. Dies hat der Vorteil, dass unser Grundwasser genutzt werden kann.

Die Gäste werden darüber informiert, dass Wasser in der Algarve ein kostbares Gut ist und werden dementsprechend gebeten, sparsam damit umzugehen.

Der Abfall wird getrennt: Pet, Altpapier, Altglas und Batterien werden recycled. Organische Abfälle werden im Kompost entsorgt. Auf Pflanzengifte wird grundsätzlich verzichtet. Obst und Gemüse wird je nach Saison aus dem eigenen Gemüsegarten geerntet. Den Gästen steht ein hauseigener Kräutergarten zur Verfügung.