Als Journalist ist Matthias Gierth viel durch die Welt gereist. Portugal hat ihn vom ersten Moment an begeistert: seine Menschen, die Landschaft, das Meer. Auf dem Landgut Estrella Montés an der Algarve war er selbst früher zu Gast. Heute ist er glücklich, hier Gastgeber zu sein und wünscht sich, dass sich die Begeisterung für diesen wunderbaren Ort auf seine Gäste überträgt.